El amaranto, el ají, el maní, el orégano y la miel son algunos de los productos de Chuquisaca con gran potencial productivo para la diversificación de la economía de la región.

El presente documento busca aportar al debate departamental con un análisis descriptivo y cuantitativo sobre la economía en Chuquisaca, orientado a identificar cadenas de valor con potencialidad productiva que podrían ser impulsadas a partir de un fondo de desarrollo productivo financiado con una porción de la regalía hidrocarburífera departamental.